Berrocales Trujillanos
es una empresa familiar
dedicada a la elaboración del queso artesano
en la zona de Trujillo durante tres generaciones.
La
Cabra del Berrocal, Garcia de Paredes, Torta Ibérica,
la Majada del Berrocal, Las Mil Ovejas, El Chamizo, Pizarro,
Chiviri. Son las marcas de los quesos Berrocales Trujillanos
Los quesos de cabra de los
Berrocales Trujillanos
pertenecen a al Denominación de Origen
"Queso Ibores" de reconocido prestigio.
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